熟悉法律的请进

根据“最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释”
第十一条 雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。

雇主赔偿。

如果是雇佣关系应当由雇主承担责任。但你说的情况不足判断是雇佣关系，还是承揽关系或合伙关系。

要看雇主有没有相应的资质。

如果有相应资质，你只能告雇主

如果没有相应资质，法律规定承揽合同的定做人也要负连带责任，你可以告雇主、定作人。

如果你父亲是无偿帮忙，而你父亲又不存在重大过错，那么由受益人承担。如果是雇佣关系，那么由雇主承担责任