凉拌菜用什么油好

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/27 11:12:38

哪些油凉拌之前是需要加热的,哪些是可以直接吃的,最好是用什么油?谢谢!
像花生油,橄榄油还有核桃油之类的,凉拌菜可以用吗?需要加热吗?谢谢!

橄榄油最有营养，麻油最香，看你需要哦！

放八角，洋葱，花椒，生姜，大蒜和植物油一起熬成香油，这样还不好吃你可以杀了我

橄榄油最理想!

头道低压所得的橄榄油,呈淡黄绿色,是理想的凉拌用油。具有特殊温和令人喜爱的香味和滋味。且酸值低。不过价格较贵。

有专门的凉拌油很香~!

香油

凉的用芝麻油,热的用色拉油.