醋泡花生那个菜名叫什么

是老醋花生
·配 料: 小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。(HaoChi123.com)

·特 色: 老祖宗的智慧总能让所有的事物这样协调——就着老白干，惦念起炸花生米的香了，怕上火，于是泡进地道的镇江老醋里；口味太单颜色稍逊，那再撒上一把香菜。当品菜品的不仅是味时，它才能更久地留存心中。(HaoChi123.com)

·操 作: 1.锅中座油，油热后调小火放入小粒

2.将香菜碎拌进花生里。

3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。(
参考资料：http://www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_136832826.htm

醋呛花生
很好吃啊