用EDTA法测定牛奶中钙的含量时,用EDTA滴定钙标准溶液和空白溶液均能显色,只有样品不能显色,原因何在?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 15:24:33
用EDTA法测定牛奶中钙的含量时,用EDTA滴定钙标准溶液和空白溶液均能显色,只有样品不能显色(由紫色变为蓝色),原因何在?
我现在用的EDTA法均按国标(GB/T5009.92-2003)进行,反复多次测定均失败.所用样品为蒙牛纯牛奶10克.

可能原因分析
(1)样品没有处理,钙以结合形式存在于牛奶中。
(2)样品中含有其他的金属离子。
(3)牛奶的PH值影响了其测定,还有一些其他的成分。
(4)此样品中可能根本没有钙存在(结合和游离),可以先通过鉴定来验证。
(5)样品中钙含量太低,没有达到检测限。
。。。。。
以上原因,仅供参考。我是就问题而分析的,希望对您有所帮助。
样品肯定要先经过预处理,特别是对于生物样品来说。 对于生物样品的预处理,可以参考一些专业书籍或者是文献资料。