为什么不吃饭就感觉手脚冰冷

正所谓民以食为天嘛

这是缺乏食物的特殊动力效应的影响所致。进食后即可缓解。
食物被认为是影响代谢的重要因素之一。人们在进食之后的一段时间内虽处于安静状态，但所产生的热量也要比进食前有所增加。这种食物能使机体产生额外热量的作用称为食物的特殊动力效应。
从进食后1小时左右开始，延续到7～8小时左右，各种营养物质的特殊动力效应的强度不同，例如，食入蛋白质食物后，额外增加的热量可达30％；食入糖或脂肪后，分别增加热量4％和6％；食入混合食物后则增加10％。
蛋白质的食物特殊动力效应最为显著。这种效应产生的机制还不清楚。

需要补充热量