吃油炸食品

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/02 14:07:57
吃油炸食品有什么危害.

外面卖的油炸食品有的可是地沟油,就算不是,油反复使用也很影响健康。

经高温油炸的食物会使很多营养成分受到破坏。维生素A、维生素D和维生素E遭受损失,供热量下降;必需脂肪酸破坏,影响维生素的吸收利用,影响食物的消化吸收,因而食物的营养价值大大降低。

油炸食品还能诱发癌症,特别是胃癌。据研究,食物被炸焦化后,其内的糖及脂肪会产生强致癌物质苯并蓖;蛋白质和某些氨基酸经高温油炸后,产生一种热解衍生物二氮,致癌作用比苯并蓖强100倍。

油炸食品的美味掩盖了其对人体的危害。油炸食品将引起肥胖、糖尿病、冠心病、高血压、中风、提高胆固醇摄入和某些癌症等病症。数据显示,由油炸食品导致肥胖最后死亡的患者每年美国就有30万人之多,可以想象用油绝对标准的麦当劳的食品还有如此大的危害,那么中国那些用地沟油、回收油、反复油制作的食品多么可怕!特别是油炸食品中丙烯酰胺的致癌性是香烟的十倍还多!

会变胖
而且容易得脂肪肝
冠心病
高血压呢
最哈不要 用动物油
最好用植物油
橄榄油
快餐和街头卖的油炸食品最好不要吃
因为他们的油不知适用啦多少次
里面含有很多的致癌物质··

危害健康\影响生长发育哦

变胖,引起各种病

致癌概率要高。最好别经常吃。