吃多少油炸食品会制癌

每个人对致癌物的耐受程度是不一样的。
所有人都知道吸烟会导致肺癌，但有人一辈子抽烟也没有肺癌，有人从不抽烟却得了肺癌一样，油炸食品跟癌症没有必然的因果关系。

但是，油炸食品无疑会提高人类得癌症的几率，虽然这个几率究竟是多高还不知道，但危险确实存在。举例说就是：不吃油炸食品的一百人里可能有一个癌症患者，而吃油炸食品的一百人里可能有五、六个癌症患者（只是举例，非实际数据）。

油炸食品有致癌作用
但是癌症的发生有很多因素的
除了了外界因素以外,还和自身机体有关,还有遗传因素等
并不是说多吃这类食品就一定会得的
至于吃多少会得就更不好说了

但是,你还是少吃点吧

油炸食品会导致或诱发心脑血管疾病和胃病，有致癌的可能。另外，煎、炒、烧烤食物、烟熏食物、腌腊食物、霉变食物、添加防腐剂及色素的食物都有致病、致癌的因素，尽量少吃为妙。至于吃多少会致癌，看了下面的介绍就会有所认识了。

癌症，简言之就是一种肿瘤，这种肿瘤是一种非正常细胞（比如正常细胞从A状态发育到B状态，就有了正常的功能；但是有的细胞在发育的过程中遇到异种因素影响，停留在A状态的畸形阶段，他们没有维持人体正常生理功能的作用，相反需要大量正常细胞所需的营养物质来供自己异常于正常细胞N倍的速度和范围的繁殖，这种细胞就称为癌细胞）恶性繁殖的结果。

每个人都有癌细胞基因，有的人的癌细胞一生都不会爆发生长，因此不会对健康造成危害；有的人因体质（生理）、心理或饮食诱因诱发癌细胞繁殖，最终癌细胞爆发繁殖，对正常组织器官形成营养抢夺、功能影响等，直至失治完成人生旅程……

致癌三大类物质含量最多的一批食物有：

1、烟熏火烤食品，尤其是烟熏红肠（火腿肠）、烟熏腊肉、焦化食物等，外面的烧烤吃的香，癌细胞繁殖也在加快◎_◎！

2、腌腊食品，泡制不当的泡菜、腌腊制品，里面的亚硝酸盐决不会对某人的健康网开一面！

3、霉变食品，特别是霉变的花生，黄曲霉对健康的蚁食也决不含糊，特别食肝癌的高诱发因素！

接下来的健康凶手就是油炸食物、防腐剂、色素等等等等了，而这些凶手的幕后主使，便