想做点点心吃

鸡蛋和牛奶.糖.
原料：一碗蒙牛牛奶（250ml左右）、蛋清1只、白砂糖1勺

1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2) 拿一个空的大碗中放入1只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、1勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)

3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来（倒来倒去，想起变魔术了）。

4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。

第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦，哎呦，我怎么就这么爱吃呢。

秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。

烙糖饼吧，鸡蛋牛奶和面，擀好后，加蜜糖，提子，放到铛里烤熟，很好吃的。

你喜欢吃甜的呀.
用面粉鸡蛋牛奶和面醒15分钟,，加蜜糖，提子一点盐,把它擀好,放在做蛋糕的模具里.烤15-20分钟就好吃了

可以烤提子蛋糕了