汽酒和香槟什么区别啊

其实就现在而言 香摈和气泡酒已经没有什么区别了
香槟只是特指 法国champagne 地区出的sparking wine
本质上 和制作工艺上 现在其他地区产的sparking wine和champagne是一样的 只是法国的一种地方保护主义
只不过是一个label

气泡葡萄酒：采用2次发酵工艺酿制的葡萄酒 我们通常所讲的香槟酒就属于此类。由于原产地命名的原因，只有法国香槟产区内生产的气泡葡萄酒才能命名为"香槟酒"，其他的起泡葡萄酒不能称香槟酒，只能叫气泡葡萄酒。 不知道你说的汽酒是不是这个
下表是说明香槟的甜度，不过因厂牌不同，在甜度上也许略有差别
BRUT OR NATURE（不甜） 甜度（百分比）0.5至1.5
EXTRA SEC OR EXTRA DRY （略甜） 甜度1.5至3.0
SEC OR DRY（较EXTRA DRY甜） 甜度3.0至5.0
DEMI SEC（甜） 甜度5.0至7.0
DOUX（很甜） 甜度7.0以上
推荐一个牌子Moët&Chandon

香槟和起泡酒是一样的,只是在法国的香槟地区生产的香槟酒才能叫香槟酒,其他地区生产的同一工艺酒只能叫起泡酒.