丝瓜好吃吗?

当然好吃得很！！！

丝瓜含水量多
炒菜不易入味
故菜味清淡

百科介绍如下：
性味 味甘，性凉。

成分 本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶等。

功效 清热化痰、凉血解毒。用于咳嗽、哮喘、百日咳、腮腺炎、咽喉炎。大小便下血等。

好吃~清炒~做汤~`都可以

不好吃,口感不好,黏黏华华的,不过营养很好,清淡去火...