那些水果蔬菜皮不宜食用?

水果蔬菜的农药残留确实太多了。建议最好不要食用水果蔬菜的皮，如果一定要食用，需用清水浸泡四小时以上方可食用。
参考答案： 现在的蔬菜瓜果皮都不适宜直接食用，因为农药太多了。如果要吃的话，先用冷水洗干净，再放进事先准备好，已经凉下来的盐水里，这样杀菌的效果比较好。这一招对付夏天的瓜果很有效。

参考答案： 红薯皮： 因红薯皮含碱量较多，食用过多会导致胃肠不适。呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用，因这种红薯受了黑斑病的感染，食用后会引起中毒。

马铃薯皮： 马铃薯皮内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒，人体暂时无症状或症状不明显，往往不会引起注意。尤其是长了芽和皮色发青的马铃薯，含毒素更高，应绝对禁止食用。

荸荠皮： 因荸荠生于肥沃的水泽，皮上会聚集多种有害的、有毒的生物排泄物和化学物质。因此，生食或熟食都应去皮，否则会引起难以预料的疾病。

柿子皮： 由于柿子皮口感好，一般人们吃柿子都不吐皮。然而据医学研究证明，柿子未成熟时，可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内，而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿皮内。

榴莲皮不要吃，咯嘴。

土豆皮不能吃！致癌！

梨皮不要吃

好象有很多啊!