莪想问一下哒！怎么做哒土豆丝好吃呀！

[土豆丝奥义]首先土豆切成丝的标准很严格 大致为火柴棍的粗细 这样有利于焯水 水烧开 把切好的土豆丝放进去 焯一下下 之后 靠锅 放油 放葱话 暴锅 放 少许肉沫 煸炒一下下 放尖辣椒丝 在炒下下 放土豆丝 之后 料酒 盐 味 醋 糖 各少许 比例很重要 炒下下 点明油 出锅 ^ ^

每个地方的口味和风格都不一样,每个人的口味也不一样,这得你自己去买本书回家慢慢的研究你自己喜欢的口味!

放一定的水闷,多加些肉,快熟的时候放些葱,那就香了.

我喜欢糖醋的，特好吃~~~

自己做出来的吃的最香