香菇陷的饺子有何种搭配的做法

香菇猪肉饺子
原料：肉馅（直接到超市买即可）1000g，面粉1250g，大白菜一颗（约1000g），韭菜100g，香菇5个，虾仁100g。（可根据实际情况增减）
佐料：油、盐、花椒、五香粉、酱油、醋、姜、葱、味精、香油、料酒（可用红酒）、高汤（可用水）均适量。（因为各地各人口味不同，佐料未给出具体份量）

把干香菇用水泡发，然后象剁饺子馅那样剁碎就好了。做三鲜馅的饺子放一些香菇，牛、羊肉馅的饺子，放些香菇胡萝卜，味道很好的。

香茹做荤、素菜馅的均可。
荤馅：如楼上所说，但大白菜可换成任意的蔬菜（如荠菜、芹菜、青菜、西葫芦瓜等等均可），再加些干泡黄花菜、木耳会更香。

但此时就不要放韭菜了；同时蔬菜最好先在开水中窜一下；西葫芦瓜刨成丝状

素馅：就是把荤肉换成素肉（素食店有卖），再加入粉丝、油炸撒子之类（用于吸水）和胡萝卜,味道也很不错哟。

香菇，炸豆腐.鸡蛋.粉丝.木耳.胡箩卜，白菜一点.