如何清除青椒辣味？

青椒 本身没有太多辣味的，如果存在可以在做菜的时候放入几滴白醋或者白酒即可将其除去。
　　青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。

用醋、盐和热水都可以。

把籽去除，然后在水里泡一会，青椒熟透会比较不辣。

放在温水中捞一下可以去除辣味，且颜色变得更绿

最好是不要放青辣椒