炸鸡爪子的时候怎么就不溅油啦?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 18:21:21
我炸鸡爪子的时候老是溅油,而且很厉害噼里啪啦的!怎样才能解决这个问题呢?

溅油是因为有水
锅要烧干
鸡爪晾干再入锅
或者用厨房专用纸吸干水 超市有卖

1、第一步你可以在放油的时候 ,在油窝内放少许盐;

2、第二步你把洗好的鸡爪晾干水,不要带很多水放入油窝内,这样油遇水会溅出来,这样很危险的。

你可以试试看,另外你炸食物的时候,自己要小心,如果严重的话,会毁容哟!