鸡怎么吃最具营养呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 21:49:45
炖汤?吃肉?哪个更营养?
若炖汤更有营养的话,那么那是为什么。反正我想都是吃了一只鸡嘛。只不过炖汤是把营养弄到汤里了嘛。
我只是想知道为什么炖汤好,烤熟吃不也吃了一个大鸡么

1.煮鸡蛋
方法最简单,但是不要小看哟。煮鸡蛋可以将鸡蛋中的营养原汁原味的锁定在蛋壳里,可以说,煮鸡蛋的营养成分最高。人体易于吸收和消化。

2.嫩炸(煎鸡蛋)
将鸡蛋打开,放入加油油脂的热锅中,使用文火慢慢煎熟,这种吃法也能是人体充分吸收和消化鸡蛋的营养,但是效果没有煮鸡蛋好,如果给每种吃法打分的话,这种吃法只能打98分。

3.炒鸡蛋
一般家庭最常见的吃法。事实上这种吃法没有第二种吃法好,主要是因为人体消化吸收比较差一点,如果打分的话可以打97分。

4.开水、牛奶冲泡
这是少数人的专利,一般人吃不下,这种吃法很多人不敢尝试。当然,就其营养成分和功效来说,可以打90分。

5.煎鸡蛋(老炸)
有一些人吃鸡蛋的方法就是不同,非要将鸡蛋炸得熟透,两面胶黄,事实上,这种鸡蛋营养成分就会降低,还富含大量油脂。如果评分的话,最多80分。

6 生吃
并不是所有的食物都是和生吃,也不是所有的食物生吃的营养价值最高。鸡蛋就是如此。生鸡蛋里可能含有一些细菌,只有加热煮熟之后才能将这些细菌消灭,而且省吃鸡蛋只能吸收鸡蛋营养的30%到50%。

整个鸡全吃了就好。而且不能多次过分的烧。
鸡骨头请炖汤喝。

切碎了炖汤喝啊!反正把锅里的东西全吃进肚子就可以了!营养应该都吃了!哈哈

和天麻一起炖
那简直就是一锅营养

因为炖汤的话汤也就具备很多营养啦
和鸡汤的好吃也很多呢!

熟了吃

用药材沌汤喝
清炖鸡参汤做法:

主料:
水发海参400克,童子鸡1500克,火腿片25克,水发冬菇50克,笋花片50克,鸡骨500克,小排骨250克。
辅料:
精盐6克,料酒35克,葱10克,姜10克,味精5克,高汤1000克。
制法:
①将发好的海参洗净,下开水锅氽一下取出。
②鸡骨、小排骨斩成块,与竞童子鸡一起下开水锅氽一下取出,洗净血秽。
③冬菇去蒂,洗净泥沙待用。
④将海参、童子鸡放在汤碗内,将笋花片