玄冰掌是一种什么功夫

当然是小说里编出来的功夫。现实是不存在的。

小说中这功夫的原理是将寒气聚集在手掌中。也就是说将手掌中的热能都吸收掉，并传到身体的其他地方。

好好学学物理就知道。人是不能靠自身的力量传导热能在手心制造温差的。

这是小说里编出来的功夫.
双掌如冰,化水为冰,气聚天灵,散于五腑,六脉汇聚,运功如冰.

没这玩意。
不符合物理学原理。热传导的过程是有方向性的，是由高温物体传向低温物体，这是自发进行的。由低到高却不能自发进行，必须借助外界的帮助。人类自身不具备这种能力。
气功可以使人的体温在适当的范围内浮动，但是不能降到零度以下。

改正一下
玄冰神掌

再来个九阳神功

冷的手掌