鸡的杀法和只有一种调味料(盐)有什么烧法

哦你好这位同学你好啊。我先要告诉你的是我宰过鸡但不是公鸡。一，你要先烧好水。二，哦你需要的工具有菜刀和剪刀。你就把鸡的脚用绳子绑好了，一脚踩鸡的脚，一脚踩鸡的两个翅膀，然后抓起鸡的头也让它和一点水，那看你要往它脖子的那里开刀了，差不多在离鸡的下巴4或5厘米的地方就开到，哦那你在下刀之前你要在开刀的地方拔掉鸡的毛，然后就可以下刀了。下刀后你要看清楚有血管的就剪啊。让鸡的血流的差不多了就用鸡的翅膀把鸡头裹起来。三，在确定鸡已经没气了你就把水浇在鸡的身上，哦脚是浸一小活哦。将鸡翻几下，哦也不烫太久了要鸡的皮等一下会让你连毛一起拔起来的。烫好了就拔毛。记住鸡的嘴和脚上的硬硬的要拔掉啊。四，那就是开腹了，把鸡的屁股剪掉用手进去掏出内脏，或是你可以直接的把鸡开成两半，然后你用剪刀把鸡肠剪开，用盐搓，再用清水洗干净了哦有两条是小的就不要了。还有鸡的胃用刀割开先拔掉那一层膜。还有鸡胆不要扔掉小心不要破了就会苦的。
至于你说的鸡的做法.只用盐...看来只能烤了..一边烤.一边抹盐...等到皮焦了.也有滋味了.最好在鸡的内膛也抹点.那样入味会均匀..在鸡的身上也割几刀...方便入味..呵呵...我知道的就这么多了..希望可以帮到你...女孩子杀鸡.要小心哦..呵呵.

抓住翅膀 绑住腿 刀在脖子上呲拉一下 扔掉行了 不过下手一定要狠点深点 要不然割不到位的话鸡很遭罪的

杀法:杀鸡要先把鸡脖子弄断，最好一刀毙命，不然会搞得双方都很痛苦。一定要把鸡固定好，再往鸡脖子那里开刀。固定好鸡的双脚，抓住它的翅膀，等血放干之后才能放下它来。

拔鸡毛的话，就在开水里小烫一会，来回翻几下，但时间不要太久，否则会连鸡皮一起拔起来。

至于祛鸡腥，就要先把鸡屁股切掉，再把鸡的内脏挖出来里里外外洗个干净，注意不要把鸡胆弄破。然后放在水里煮透，最后用酱油料酒腌一下，基本就没什么味道了。

只用盐的话我知道两种烧法:
第一种把鸡用盐擦一遍,然后封起放冰箱淹几个小时,口味淡的话一两个小时,口味重的话淹一下午也可以.然后取出下油炸,炸到全身金黄即可.

第二个方法,淹制方法和上一种一样,取出后放烤箱,烤箱要预热,150~160摄氏度20分钟左右(这种方法最好是烤童子鸡)

先用绳