菠菜和什么一起煮吃，比较容易被吸收？

菠菜最好的吃法是：先去掉里面所含的草酸。先用沸水淖一下，然后配上猪肝，这样吃最好。

谁说菠菜不能煮?越煮里面的草酸才能去掉.我吃过凉拌的.就是煮熟了用刀截短,撒盐中间堆蒜末用花椒油泼一下,搅拌,很好的.
楼主你说的菠菜不容易被人体吸收,是说菠菜里的草酸容易和豆制品中的钙形成沉淀,影响钙的吸收,而不是菠菜不容易吸收.作为蔬菜,还是用水比用油烹调更科学.放心的吃你的吧.

菠菜配猪肝 是最补血的 炒鸡蛋也可以

菠菜没听说过可以煮着吃，一般就是拿水淖一下，摊个鸡蛋皮，把鸡蛋皮切成丝和菠菜拌着吃。

菠菜炒鸡蛋特别好吃,配猪肝有营养

配猪肝啊，最佳搭配！