纸受热后为什么会变卷

水分蒸发
缺少水分子平衡内部应力
水分子会使纸张内部各不同组分分子间作用力减弱（氢键）

归根结底还是热涨冷缩的原理。
因为纸的材料里有水分存在而且分布不均匀，经过电热板加热后，里面的水分蒸发所以导致纸张变形，甚至蜷缩了。

纸不均匀,受热热涨冷缩的程度也不一样,所以就朝一面卷.

当纸放在热板上时,由于纸上面的水份蒸发的快,所以纸卷了.

能量不均匀在释放呢