求盐爆花生米的传详细做法~

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 01:18:58
如题~ 不要用微波炉什么的乱七八糟做法~ 只求传统做法~ 说得详细些 谢谢了~

你好

主料: 脱皮花生,精盐。

做法:

1。 把花生洗净,然后一定要晾干再用。

2. 把精盐放入炒锅(或者普通铁锅),点火,同时放入花生米,翻炒。

3. 炒的时候要有一定的耐心,当看见花生米的皮渐渐发红时,花生就快好了,可以生拿出一个粒,尝一尝,当内部变得微黄时就马上关火(要是没有经验,可以用一粒生花生做参照),把花生捡出来,注意不要烫到手,这时盐还是很热的呢!

谢谢!