怎样做粥？

最好先把米泡半个小时

大米洗干净,将大米浸一小时(没时间算),用少许花生油拌均,待水烧开,放大米大火等再烧开,转小火慢煲一小时,看到大米中间开花便成

把玉米面放在一个碗里,一般一个人一把就可以,在碗里放上水搅拌好,不要有疙瘩
烧水,就像普通煮粥一样就行,水开了以后把拌好的玉米糊倒锅里就行了,再开锅了把切成块的生红薯放里,一会搅一次防糊就行了

淘米干净入锅熬煮，煮开了改小火不然就该溢出来了，不放任何佐料的清粥。

熬好清粥后，可放入菜干排骨，瘦肉，鸡块之类的，做成咸粥，可放点姜丝调味，或者小香芹、葱花、香油