一道色香味俱全的家常菜..

告诉你一个我老公的拿手菜,到目前为止吃过的人还没有不说好吃的呢,每次做多少都会被吃光光的.呵呵.
酱鸡翅根
主料:鸡翅根
配料:葱 姜 蒜 大料
1.葱切断（半颗葱就够），姜切片（3片就行），大料两个洗净，蒜切片切块都行。把这些都准备好备用
2.把鸡翅根放入锅中,加水(没过鸡翅根就行).再放入葱，姜，大料。开大火煮。把鸡翅根煮熟即可
3.煮熟后捞出鸡翅根，放入炒锅中，再把煮鸡翅根的汤倒到炒锅中些。不用没过鸡翅根但也不能太少，目的是要上色的。再放入酱油（要多放些。放的时候看汤变成黑色就好），再放糖（他平时是要放4大匙的，你可以根据你的情况放。你可以边放边尝，你感觉味道行了那到最后好的时候就是那个味道了。）
4.待汤汁煮的快没有的时候就把蒜放进去炒,放盐,味精.出锅就行了.