那位知道风干牛肉的吃法？

牛肉风干是保存新鲜牛肉的一种比较古老的方法。吃的时候，首先要用温水将牛肉浸泡开，然后切成小块或切片，或煮或炒着吃。不过经过风干的牛肉，即使泡开了，肉质还是比较老、硬，适宜煮了吃或者煲汤。
可以先弄一块小的试试，有了经验再弄大一点的。
祝你成功。

我就是直接吃的
我觉得味道很好
没有研究过它的吃法
要不你试试直接吃
也许你会喜欢的

用嘴吃呗，难到楼主还有别的器官可以嚼东西？