西兰花怎么弄来好吃点呢？

先用水焯一下，然后再炒。
如果你喜欢味大一点的，可以在锅里调点酱汁，要么淋在焯好的西兰花上，要么把焯好的西兰花放入锅中一起炒。
酱汁随便你，酸辣的，酸甜的，咸鲜的，海鲜的等等都行。

首先，用开水将西兰花烫熟（注意，要把它烫的完全熟）；然后，如果有鱿鱼，要把鱿鱼烫一下，捞起来，再炒，加点生粉、鸡精。把烫好的西兰花放在碟子上，围成一个圈；把炒好的鱿鱼放在圈里面，就大功告成拉！

在西餐中，西兰花一般会用作是盘装饰用
首先要用加有少许盐的开水烫一下，这样蔬菜里面也就有味道了（其他的蔬菜这样做也可以的）。切成像花菜那样的形状，然后摆盘。
在中餐中，西兰花由于不太好熟，基本上家庭料理中是不太吃的（上次我第一次烧这个菜的时候我就是没先烫，直接就下锅炒了，结果没熟透而且还糊了！呵呵！）所以现在有经验了！和胡萝卜呀，黑木耳呀都能炒在一起的，就是切记要先烫熟，而且要在水里先调味！！！

焯一下水,然后清炒，最后加点蒜蓉，就是蒜蓉西兰花啦，很美味！如果用橄榄油炒，更营养！

我喜欢把它焯一下水(因为它难熟嘛),然后清炒

把它切成片加胡萝卜片清炒.