白米斜街的来历?

位于什刹海前海东南侧的白米斜街，是一条古老的胡同。胡同自东北至西南，略呈“S”形走向，东口在地安门外大街，与后门桥相望，西口在地安门西大街，与北海后门相对。据《燕都丛考》记述，此胡同早年有一座“白米寺”，当以此得名。清朝的内务府“三旗参领”衙署，曾设在此胡同内白米北巷。

■解放后，张之洞住宅变成了石油部宿舍

清末以推行“洋务运动”著称的湖广总督张之洞，于光绪三十三年（1907年）奉旨进京，升任军机大臣，在此居住。今天的白米斜街11号院昔日是张府的住宅，7号院是张府的花园，两院内部相通，几乎占据半条胡同。

解放后，11号院是石油部宿舍。1960年，笔者曾在该院对门居住。那时的11号院，门楼下是朱漆大门，两侧是磨砖对缝的“八字墙”，对面有一座青砖照壁，门前石板铺地，颇有大臣府第的富贵气势。如今已被民居拥挤得面目全非，但院内还有朱漆、二门、青砖月洞门、厅堂、古树等遗存，还有一道后门直通什刹海岸边。

■“文革”中，此园假山被推平，凉亭被推倒，花木被铲除

7号院，曾是石油部幼儿园，现在成了大杂院。笔者儿时曾在此院中见到有假山、凉亭、石桌、石凳，地下是石子镶嵌成图案的甬路，路旁是繁花茂草、古柏高松。还有一座气势不凡的二层砖木结构的观景楼，楼上前廊可以望见地安门大街，后窗正对着什刹海水景。张之洞做过翰林，能诗能文，他的诗集里把什刹海写为“石闸海”，不知有何考证。“文革”中，此园假山被推平，凉亭被推倒，花木被铲除，遍地盖满了民居。如今，那座昔日急管繁弦、诗酒觥筹的观景楼，虽破败不堪，仍气度犹存，被包围在层层民居之中，如同鹤立鸡群。

■张府的厨师还曾在白米斜街开过一座名叫“会贤堂”的饭馆

据张之洞的侄孙张达骧回忆：张之洞每天下午2时入睡，夜晚10时起来办公。吃饭时有椅不坐，喜欢蹲在椅上吃饭。爱养猫，室内多达数十只，猫在书本上便溺，他也不恼。

张之洞于宣统元年（1909年）在此府中去世，终年73岁。因为张的后人“不恒居此”，房屋逐渐破败。后来，张府的厨师还曾在白米斜街开过一座名叫“会贤堂”的饭馆。

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