请问在设备简陋的宿舍怎样用物理的方法保存水果和告诉我原理

1.把它晒干...(干藏法..去掉水分..不过好象就不是水果了...---

2.吃到肚子里...(转化为化学能..最有效的保存方法...----

3.冰块...(买不起冰箱吧?.....-----

4.液氮...(有零下的效果...--不过要先保护好自己.