如何使用高压锅煮饭

煮饭之前检测高压锅气密性，将米和水放入锅中，米与水的比例大概4：6。点火后等高压锅气孔开始喷气后，将火调为中小火，保持5-7分钟。关火后闷至能打开盖为止。

具体步骤如下：

1. 打开高压锅;

2. 将米和水放入锅中，水约没过米面1cm或一指左右;

3. 盖上锅盖，把高压坨放上;

4. 开火;

5. 等有蒸汽从排气管内排出时，把火调到最小;

6. 约5-7分钟后，关火;

7. 等到高压锅冷却降压，确认排气管不再排气，即可开锅。

扩展资料：

如何防治高压锅爆炸：

(1)在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好。

(2)锅内食物不能超过容量的4/5。 加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐。烹煮时, 当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀.

(3)当加温至限压阀发出较大的嘶响声时, 要立即降温.