茶楼里的茶客饮食如何安排

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 10:05:51
中晚餐,食客以四川人为主,不喝酒,请帮忙安排安排,包括定价。

四川人也不是一定要吃辣,四川人比较喜欢味美,味香.
先是凉菜.一般来说是3荤1素,
然后是热菜.按人数订,一般来说和人数相等即可,鸡鸭鱼肉这些.
最后是汤菜.以清香为主,黄瓜皮蛋汤就很好.
甜品可以上,不过不是主要的.四川人不是很喜欢甜品.

定价看自己的消费水平.100块钱也可以配出菜,10000块钱也可以配出菜.