考考你们，火龙果的吃法？

我介绍五种给你:

　　第一种:
　　火龙果：剥开外面颜色鲜艳的皮里面半透明的嵌有黑色芝麻状物体的就是他的果肉，用勺子挖着吃就可以了，当然把整个果肉切成片再吃也可以．这是最简单了.

　　第二种:

　　（1）贵妃蚌炒火龙果
　　原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克
　　调味料：盐3克、鸡精2克
　　做法：
　　1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟；
　　2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用;
　　3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。
　　特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。
　　第三种:

　　（3）火龙果酸奶汁
　　原材料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个
　　做法：
　　1、火龙果切小块后去皮待用；
　　2、柠檬去皮后榨成汁；
　　3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。

　　第四种;
　　橘子火龙果果酱地做法
　　原料/调料]
　　橘子 350公克 火龙果 250公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1个
　　水 适量 盐 适量

　　[制作流程]
　　1.柠檬洗净榨出果汁备用；橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮，再将橘皮泡水4小时以上；橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色地薄膜备用；火龙果去皮后切成丁状，由于火龙果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。
　　2. 用耐酸地锅子煮开半锅水，放入1大匙地盐，将泡好地橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味，煮过地橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色地橘络，再将橘皮切成细丝。
　　3.将处理好地橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸地锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
　　4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。