饭店招待亲戚朋友的问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/02 06:18:10
如果开个饭店,平时必然要有各路亲朋好友来吃饭,甚至还有亲戚的亲戚、朋友的朋友等各种关系的人。对这些不同的人要如何应付才合适呢? 哪位有心得的给个意见参考下

一般来说,自己不要总是守在店里
如果必须守在店里的话,看亲疏程度
一般来说,弄几张VIP卡给他们,或者你在的话出来应酬一下送个菜,说希望他们多来,说如果他们来了,即便你不在,报你名字也有菜送之类的话。结帐的时候打个折(最多8折,不可以再低了,不用提前说,给个惊喜,意外比早知道的效果好)
亲兄弟,明算帐,不用不好意思,人人都要吃饭
也不是人人都爱打秋风的~

最重要的是有特色,服务好

厄 上面那个实在是专家 我也说不了什么

只能 跟他们说“尽量吧”
跟自己亲近的 自然会理解自己
也不用做得太面面俱到 毕竟这种事情 无法避免

尽量微笑
面对对方再过分的要求 只要以笑面对 不要生气
对方也会拿你无可奈何 也就没有什么理由让你难看了