怎么才能让骨头汤好喝~~

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 04:36:48
+什么香料才能让骨头汤好喝(就是猪骨头 和鸡架子熬的汤)在+什么好喝

煮汤就是讲究一个火候和材料的问题,材料的话我想你都是准备的很不错了,但是在煮的时候要讲究下火候,广东人都称是煲汤,就是放在砂罐里慢慢煲,一定要是中小火,不能大火,这样容易汤烧没了,里面都没烧进去,所以骨头汤的话一起吗一个小时煲的,我自己煲玉米骨头汤要好几个小时的,祝你早日成功煮成一碗汤

喝汤讲究一个原汁原味,猪骨头汤本来就非常好喝了,干吗还要加其他调料呢?只要加盐,少许味精和糖(吊鲜味)就可以了。实在想加就加一点胡椒粉。

小火慢炖

先把料洗干净了,放在小锅里,放上水,大火烧开后,改小火慢慢炖,2到3小时后就可以了, 放点调料就好了啊!!