油炸食品时是否适宜放碘盐

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/23 11:58:59

不适合，碘盐里面的碘是碘酸钾，碘酸钾受高温易分解，分解产物（有碘单质吧）有毒，对人体不利！

没事的，油温不超过220°C，不至于造成碘酸钾的大量分解，再说，你去哪找不加碘的盐（合格的）

不适。