有哪位可以提供清痰去火的菜谱啊？适合东北地区使用的。调料、配料种类要少的。

百合柿饼鸽蛋汤
　　[用料]鲜百合100克，鸽蛋10个，柿饼2个，冰糖30克。放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至百合熟，加入冰糖，调成甜汤即可。

　　[功效应用]养阴润肺、清痰祛火止咳。用于秋日肺燥、咳嗽日久、干咳无痰、声音嘶哑、咽干口燥、小儿百日咳等。
　　中药南豆花、淡竹叶和新鲜荷叶，以及丝瓜煲猪展，气味清润可口，能祛暑清热，利尿去湿，还能预防夏日高温感暑所出现的发热性病症。

　　南豆花为豆科植物蚕豆的干燥花，性微温，味甘，有消暑化湿、利中健脾、利尿的功效，为南方清热解暑的常用药。配伍清热泻火的淡竹叶、解暑的荷叶使其消暑力更强。

　　材料：南豆花、淡竹叶各10克、鲜荷叶1小片、丝瓜1条、猪展肉300克、生姜3片。

　　烹制：南豆花、淡竹叶、荷叶分别洗净；丝瓜洗净，切块状；猪展肉洗净，整块不用刀切。先把生姜放进瓦煲内，加入清水7碗水量，武火煲沸后加入除荷叶外全部材料，沸后改文火煲2小时，加入荷叶稍滚，调入适量盐、油便可。此量可供1~2人用。

　　夏日易生“火”，如虚火、骨火、痰火、心火、肝火等。众“火”皆宜“坠火”（广州话，即“下火”或“去火”的意思）。白菜仔滚咸猪骨则是民间有名的“坠火”汤，特别能去虚火和骨火。

　　中医认为，五味中“咸”味，可泻下通便、软坚散结。因而咸猪骨能泻火散热，且猪骨的本质亦是滋阴益髓。

　　材料：白菜仔250克、咸猪骨200克、生姜3片。

　　烹制：白菜仔洗净，切段状；猪骨在前一夜用生盐拌腌好，使用时再洗净，斩为段状。先把猪骨和生姜放进瓦煲内，加入清水1000毫升（4碗量），武火煲沸后改为中火煲30~80分钟，再加入白菜仔，滚至菜熟，加适量盐便可。

苦瓜炒鸡蛋,简单又有效