富含维生素C最多的水果

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 00:40:54

针叶樱桃
1 属种及产地
针叶樱桃是阿西罗拉樱桃(英文Acerola cherry)的中文称谓。原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地??视钟形饔《扔L遥╓est Indies cherry)的叫法。阿西罗拉为黄褥花科(Malpighiaceae)常绿灌木或小乔木,学名为Malpighia glabra L. 。
2 营养成分构成
针叶樱桃从1946年被发现每100克含有1800~4000毫克超高量之维生素C后,引起科学界极大关注。经科学家多年深入研究,针叶樱桃营养成分构成:水分70.6%、蛋白质0.32%、脂肪0.13%、糖类3.8%、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A、烟碱酸、核黄素、铁、磷、钙等,其中除含维生素C外,每100克果实中还含维生素B1为28毫克、维生素B2为79毫克、维生素A为1832IU(IU为国际单位)、烟碱酸为340毫克。
针叶樱桃是目前种植的植物中维生素C含量最高的,由下表可知每100 克果中维C含量达2445毫克,是柠檬的35倍,草莓的17倍,也比被认为维生素C极高的番石榴高11倍,是名副其实的“维生素C之王”,同时还含有维A、维B1、维B2、铁、钙等元素,维生素C是维持人体生命不可欠缺的重要成份,它能够防感冒,防坏血病,改善人体抵抗能力,对美容以及癌症有一定功效。在保健、饮料、美容方面有广泛的应用。

柳橙:
柳橙含有丰富维他命C,一直常被用来做化妆品和药品。现在柳橙皮内含聚胺也用来做成药丸和皮肤凝胶,刺激脂肪细胞的分解。柳橙:
柳橙含有丰富维他命C,一直常被用来做化妆品和药品。现在柳橙皮内含聚胺也用来做成药丸和皮肤凝胶,刺激脂肪细胞的分解。
草莓:
有美白功效。草莓气味芬芳,浆液丰腴,富含维生素和矿物质,维C含量尤高。饭后食几颗草莓,有助消化、开胃、健脾、生津的功效。
猕猴桃:
可美容,猕猴桃中含多种氨基酸和矿物质,含维C尤多,每百克中含200毫克。常吃猕猴桃可使人容光焕发,神清气爽,并有助消化、增强食欲功效。

猕猴桃
维C之王

猕猴桃和草莓