怎样做馄饨

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/03 21:55:46

胶水和面就是了,虾肉混沌 : 五花肉剁馅,鲜虾处理(挑去虾线背和肚子两条,处理干净才好吃很费功夫,但是非常值得)虾肉剁的不用太小。和肉馅顺同一方向加少许盐,姜末,味精,鸡蛋清一个 搅拌均匀即可。 底汤做法:鸡架一只去油加水大火烧开,炖20分钟去渣,碗内放入鸡汤,紫菜,榨菜丁,虾皮少许混沌下熟入碗加少许胡椒粉,香菜,香油。快吃吧还等什么。。。。。。

馄饨馅有很多啦,瘦猪肉,猪肉和虾米的......你喜欢什么就放什么咯
馄饨是这样包的,把一点馅放在一个角,对角卷,卷到一半两边就向后一捏,捏紧就可以了.
汤未必要放什么黑色液体,你可以放些紫菜,葱花,鸡精,吓米什么之类的,你觉得好吃就行了,还要熟了之后你喜欢的话还可以加点芝麻油或香油,芝麻的...放两条青菜也可以,还有什么馄饨面了,就是馄饨加点拉面煮的,还有馄饨加肉丸,这个偶好喜欢哦

馄饨做法大全
http://blog.readnovel.com/article/htm/tid_718428.html

全国各地馄饨的做法
http://www.xici.net/b677324/d59139078.htm

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