风干的鱼怎么吃

看你喜欢了~~~可以直接加热一下吃，就像鱼干~~
也可以煲汤~~~~~随便吃呀~~
首先要把鱼泡软~~~~清干净~~~~~~

咸干鱼做法:
鱼大、咸可以烧五花肉或直排，不放盐。
切块，锅里放油，先炒肉，再加入鱼，炒一下，加好料酒，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。

错错错`虽然是风干的` 但是我觉得与蔬菜一起顿汤 味道还是比较好点的`

一、包汤

二、放点料酒用高压锅蒸.

蒸,做汤

豆鼓