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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 18:49:14
海蛎子炖酸菜主料:酸莱。配料:海蛎子、香菜。调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、葱、姜。制作:先将酸菜切丝,用水洗净,海蛎子用开水氽一下捞出,炒勺上火,放底油,用葱、姜炝锅,放入酸菜丝煸炒,加老汤,放入盐、味精,烧开小火炖10分钟,放入海蛎子同炖,出勺时放入胡椒粉和香菜,盛入碗中。提示:要用大白菜渍的酸菜,酸鲜开胃,增进食欲。 希望对你有帮助