煮豆浆要不要放糖？

煮豆浆可以放糖，最好在豆浆煮好再放。
如果煮的时候放糖，豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应，生成果糖基氨基酸，这是一种有害物质。
正确的加糖方法是，豆浆煮好后，倒入碗中或杯中，当碗或杯不烫手时加糖最好。

可以放糖，不会破坏营养。
1、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
2、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

依人而异，不喜欢的就不放糖。如果喜欢喝甜的话，可以煮好后放，和上面的一样，口味随自己想要的而定。

放糖没关系，不会破坏营养，但不要放蜂蜜。

如果你喜欢甜豆浆的话，就煮好后放一些，口味随自己想要的而定。