土豆都可以做出什么菜啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 15:03:28
我想要具体的做的方法~
要那种在家自己很容易做的~~简单一些~越多种越好~要有土豆参加~好吃就行不注重外观的~凉热皆宜啊 ~
谢谢各位啦~
我不怎么会做菜啦~!所以要具体的做菜的方法啊!越详细越好!^^如果有凉菜就好了……

1、酸辣土豆丝
土豆切丝,用水浸泡半个小时去掉淀粉让其更脆。锅里加花生油适量加干辣椒爆香,倒入土豆,加适量醋,加盐,爆炒,熟了加点味精炒几下起锅
2、拔丝土豆
土豆切块用油炸熟捞起备用。在锅里加适量油,倒入白糖翻炒,直至白糖变成液态的,导入土豆块翻几下起锅,记得在盘子里加几张生菜叶子,免得沾盘子。
3、酱爆土豆泥
土豆切块放锅里蒸熟,筷子可以轻松戳入算熟。将土豆在砧板上用刀拍成土豆泥。在锅里加适量油,放入土豆泥,翻炒片刻,加入酱(虾酱芝麻酱都可以)翻炒,加入葱花,起锅

这都是我常常做的几个土豆的菜,都蛮好吃的呵呵

土豆丝炒青椒
两者切成丝,炒一炒就好了

土豆炖牛肉
两者分开先传水传熟,然后牛肉放入沙锅加酱油炖着,待酥烂后加入土豆,再煮一会,出锅前撒上葱花即可

土豆蔬菜沙拉
土豆洗净去皮,加水和少许盐先煮熟,煮熟后撩起待凉后切成块状倒入盘中,加煮熟的青豆玉米胡萝卜丁等自己喜欢的蔬菜,拌如入橄榄油沙拉即可

土豆泥
土豆煮熟,用刀背捻成泥状,要喜欢胡萝卜的话也可用同样的方法把胡萝卜弄成泥,和在一起,再加入你喜欢的调味料就OK啦

土豆番茄蛋汤
番茄蛋汤的做法,只是加入了土豆,一样很美味噢

这些都比较容易做,对于新下厨房的人来说很容易的

炸薯条:

切成适当的长度,在油里略微炸一下就好了~~

土豆泥:

土豆煮酥后,削皮,捣泥状,加入喜爱的调料就好了~~

土豆沙拉(应你要求的凉菜)

准备圣女果、青豌豆、生菜;煮鸡蛋、西兰花、火腿肠和土豆煮熟后,切丁。生菜铺底,将所以食材倒入盘中,加入千岛酱或沙拉酱,均匀搅拌即可。

土豆丝:土豆切丝,油炒
土豆块:土豆切块,油炒
土豆泥:土豆碾泥,油炒
土豆片:土豆切片,油炒
土豆丁:土豆切丁,油炒
土豆干:土豆,油炒,烘干...

青椒土豆丝
土豆泥
咖喱土豆炖牛肉
酸菜土豆