吃海鲜可以喝啤酒吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/08 21:07:49

吃海鲜时不要喝啤酒

经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒,津津有味,乐不可支。殊不知,痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。

海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。
边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。真是“贪得一时口福,吞下难忍苦果”。

那么,喜欢吃海鲜的人怎么办呢?

除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外,还要注意以下几点:

①先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉,不可食用。

②大量饮用开水。每天大约饮2000~2500毫升,及时将尿酸排出体外。

③吃海鲜的同时,搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用,可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

希望对你有帮助

对不要一起喝,容易得通风!青岛人喜欢喝啤酒吃海鲜,所以得通风喝关节炎的特多~

喝是可以,但是一般吃贝壳类的最好不要,因为其身体内有沙石存在,回引起胆结石及血脉堵塞!

以上参考

不可以!!或者说少喝,我是学医的,这样容易得痛风,希望回答问题的人对你的说过的话负责!!

没有什么特殊情况。可以。


一大乐趣没了