为什么吃海鲜不能同喝啤酒？

喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌.
边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。

因此，专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可以先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时，吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
之所以有这种说法，主要是啤酒含WB1多一些。但我经常吃海鲜喝啤酒的，好像也没有这种症状。

没这么多讲究,有些东西是微乎其微的!!!

影响不大的!!!!

青岛的代表:"哈啤酒 吃蛤蜊!!''海鲜配啤酒!!

青岛人都是这么吃的,一代有一代的,也没什么事啊!!

因为海鲜中含有丰富的嘌呤、苷酸，在 人体的新陈代谢过程中，嘌呤、苷酸分解后又生成尿酸随尿液排出体外。啤酒中丰富的维生素B1恰恰是嘌呤分解代谢的重要催化剂，如果在吃海鲜时又过多地饮用啤酒，就会使血液中的尿酸含量迅速增多而不能及时排出体外，便形成钠盐沉积下来，从而使人出现痛风症状和尿路结石。夏秋季节，总有不少因喝啤酒吃海鲜而得痛风性关节炎者发病。他们既往大多无痛风病 史，发病后常表现为脚趾肿胀疼痛。这是因为足趾离心脏远，温度低，尿酸也最容易在此处结晶，并刺激脚部产生剧烈疼痛。可见，人们应 该避免吃海鲜喝啤酒这种吃法，以预防痛风。有痛风病史的人则要禁食海鲜等含嘌呤较多的高蛋白食物，啤酒也要不喝或少喝。海鲜不要同含有大量维生素B1饮料同食，溶解在液体中的维生素B1被吸收得更迅速，影响和啤酒差不多。含维生素B1固态食物应该可适量和海鲜同食。

海鲜+啤酒,会产生体内漂鳞毒素沉淀.从而引发痛风

吃海鲜喝啤酒会容易得胆结石，一般吃海鲜配红酒或者黄酒会好一点

不用理他 要是所有的事都那么仔细