涮羊肉的时候，涮什么最好吃？

你好！

吃涮羊肉的时候，除了羊肉唱主角以外，还有很多可以涮的呢，可以是无所不涮，，，

下面介绍下主要的：

一： 畜肉类：

羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

二： 禽肉类：

鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

三： 水产类：

鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

四： 蔬菜类：

白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

五： 干货果品类：

干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

六： 野味类（人工饲养）：

野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。

七：经过加工的原料：

鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。

谢谢！

可以涮的东西太多了,要看个人口味:
羊肉、牛肉、生鱼片、人工蟹肉、人工鱼/肉丸子、扇贝、海蛎子、海鲜、撑子、虾虎、虾、豆腐皮、豆腐片、土豆片、白菜、菠菜、茼蒿等。

羊肉当时和萝卜一起下锅最好啦~~
香菇，香菜这些都能给汤提味。
剩下的蔬菜想涮什么涮什么咯，但是别煮太久哦，太久就煮成嘌呤了。

另外吃涮羊肉的时候要注意不要多吃醋，因为酸味的醋具有收敛作用，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣的。还有吃完羊肉最好少吃西瓜黄瓜之类的凉性食物，极易引起脾胃功能失调。还有啊，吃完羊肉喝茶的容易引起便秘。

放些青菜啊，即解决了油腻又有绿意盎然之感哦～～

呵