听别人说豆腐脑里含石膏,石膏里又含铅,那1、2岁的小孩能多喝豆腐脑?豆制品里是不是也含铅啊！疑惑！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 03:10:56
那是不是说豆腐脑可以让宝宝多喝啊？比如说每天早餐喝半杯豆腐脑？？？

小孩可以食用，因为石膏或卤水都是作为豆腐的凝固剂添加的，可以使做出来的豆腐更有营养，而合格新鲜的豆腐本身是没有毒害的！

这是瞎扯淡了.我是药师.摄取蛋白质可以从黄豆里面取之。豆腐里面除了含有AF2（石膏质）外，不含任何防腐剂，可以安心食用。石膏的主要成分是含水硫酸钙.