每天下午只喝一碗粥或只吃一个烧饼，能减肥吗？

呵呵，看来需要综合回答这个问题了。
首先，大家该明白肥胖的原因。肥胖是因为摄入了大量高热量和高蛋白高脂肪高醇（酒）类的食物，但这类食物只靠胃酸是消化不了的，是靠肝分泌胆汁再返流到胃里来中和分解这类食品的，所以，降低此类食品的摄入，多吃粗纤维，多维生素的果蔬类是一个减肥措施。（这就是有的人就是喝水也胖的原因了，呵呵，消化能力太强，不过这类人性格随和，才有了心宽体胖啊）
其次就是吸收，光消化不怕，肠胃吸收也是肥胖的原因，所以要想不胖就要多运动，利用大量的运动来消耗体内多余热量。
最后就是减肥的程度，现在发现女性都有些病态的减肥心理，其实过分的瘦不好，脂肪摄入太少的话，DNA分子容易破裂，不利于身体健康，个人认为，老年痴呆症和脂肪摄入量有关系，虽然现在原因不明，但分子结构破坏是健康的最大杀手。
所以综合起来说，良好的生活习惯，美丽膳食结构，适量的运动，健康的心态，是美好体态的关键，人生没有什么捷径啊，否则老天是不太不公平了啊？！

早上不吃早餐对身体不好，容易反弹。
如果只是像你说的那样简单，就像减下来了，也会缺各种东西，我现在就是哦，缺VC、钙、锌，多惨，还是要有计划并且营养全面一点。

据专家分析,不吃早饭不仅不能减肥,而且会适得其反.
建议你试用"少食多餐法".
多喝水,适度运动.

其他时间仍然要克制饮食,还要多运动

不行的 烧饼热量高 吃多了对皮肤和身体都不好 要均衡饮食 少吃肉多吃菜 多做运动 重要的是不要把身体搞跨了 年轻就没有什么不好知觉 但是随着年龄的增长 会很容易得病的

如果这样可以的话，那每个人都变得很瘦了。
减肥的秘诀是：多运动，每天要早睡早起，平时多吃点水果（苹果就不错了）有助新陈代谢，尽量不要吃那些油炸的东西和零食（像你说的烧饼啊），三餐肯定是要按时吃的，早餐也不能免哦！很都人为了减肥都早餐免了，正常死吃完饭1、2个小时后吃点水果，吃完饭不能马上吃哦！