普通的那种沙锅丸子汤里面的丸子怎么做啊？

买好的肉馅就可以，放葱末和姜末，切的越碎越好，放一点料酒，一点淀粉，一点糖，适量的盐，然后朝一个方向用筷子搅拌，直到成为稠的肉酱．也可以放点鸡蛋清，都是为了下水的时候容易定型．（也有把香菜等蔬菜切末放进去的，看你喜欢了）
氽的时候用手一个个挤或者拿勺子一个个放入水中就可以了．

买好的肉馅就可以，放葱末和姜末，切的越碎越好，放一点料酒，适量的盐，然后朝一个方向用筷子搅拌，直到成为稠的肉酱．也可以放点鸡蛋清，都是为了下水的时候容易定型．
氽的时候用手一个个挤或者拿勺子一个个放入水中就可以