淀粉酶在种子萌芽过程中的作用？

淀粉是属于多糖，是植物体储存能量的物质之一。淀粉是不能被生物体直接利用的，必须把它分解为葡萄糖后，才能被细胞氧化，提供生命所需能量。种子萌发时，生命代谢增强，这需要大量的能量，这时，储存其中的淀粉就起作用了，而淀粉首先得分解，这就需要淀粉酶的催化，生物体内的酶就是神奇的高效催化剂。当植物合成叶绿素后，在阳光照射下，便开始合成淀粉，当然，这些淀粉在晚上无阳光时会分解一部分，但总的来说是增加的。所以植物才能生于毫末，长成合抱之木。

分解淀粉提供萌芽的营养