做豆腐时用的消沫剂是否有毒?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 16:54:46
老婆快生了,我给订了点豆奶,想多补充点蛋白质.每天去做豆腐人家取,今天偶然发现他们在做豆腐时会使用消沫剂,一口大锅加了一勺子子(小的),颗粒状的,不知道专业人士对这个东西了解吗,这消沫剂对婴孩有没有影响?

在食品加工中,消沫剂能防止和消除食品加工过程中产生的有害气泡,使操作顺利。通常使用挥发性小、扩散力强的油状物,或水溶性表面活性剂。使用最广的消泡剂是有机硅树脂,由金属硅与有机氯化物,经催化反应制得有机氯硅烷单体,精馏分离除去副产物,再经水解缩聚而得。用于味精发酵、葡萄酒、酱油、糖、乳制品、果酱等制造,酶和淀粉的提取及加工。

所以只要他放的是食用消沫剂就是安全的!多吃鱼有利于宝宝智力发育哦!

我不是专业人士。
但我肯定的告诉你,不要吃了。
你能肯定他们的添加剂是安全的。
卖豆腐的怕也不敢肯定。
自己榨豆浆吧。一个机子没多钱。
为了下一代的健康。
不能让孩子输在起跑线上。

应该有一点