谁知道做寿司的简便方法啊

煮好饭`加一点点醋

捏成一块

紫菜围包住饭

然后放些东西上面

可以开动了!

饭最好凉后再弄
先把白醋加糖煮下加到饭里拌
然后把紫菜放到那个卷的竹帘上
先铺上米饭在放上你喜欢的作料
如果切成条的火腿，鸡蛋丝等等...
然后在用竹帘把紫菜卷起来，卷好后弄几粒米饭可以将其固定

煮好饭放点香油,放点盐,再放芝麻,喜欢吃肉也可以放点抄好的肉沫一起拌一下.(放肉牛肉好吃)
准备材料:
1.黄瓜切条放进(水里放醋和白糖调一下酸甜味.)水里几个小时.
2.鸡蛋煎完之后切条
3.胡萝卜切条放点盐炒一下.
4.菠菜用水焯一下.(别的菜也可以)
5.火腿肠切条 (王中王火腿肠不错)
用紫菜把拌好的米饭和准备好的材料包起来再用刀切成小块就可以了.

我是开寿司店的,教你,首先,米得选好一点,不行用普通米加一点糯米就可以了,别煮太烂,先把竹帘放底下,铺上海苔,把饭摊上去,压平,布满整个海苔,然后放料,放料前最好刷点沙拉和辣酱,再放一根黄瓜,萝卜,火腿,有条件的可以买一根日本大根切一条放里面,然后再放上自己喜欢吃的，比如牛肉粒.肉松等,然后就可以包住,压紧,压第2下很关键,压完后迅速卷两下就OK了，切成小块块就可以吃了,饭最好吃热的比较符合中国人口味

做寿司，寿司饭是关键。用质量好的大米，饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1：6

把煮好的饭打松，将寿司醋均匀地淋在饭上，拌匀。不要压饭粒，尽量保持饭粒的完整，松软。
把一张紫菜放在寿司席上，由左至右将饭铺好。
将饭由上至下均匀的铺开，用力要轻。饭要铺的松，不要压扁饭粒，这样吃起来口感才会好！
可以在中间放入任何自己喜欢的馅，好吃就行。这次放的是蟹肉，色拉酱，鲜贝和苹果。三文鱼也可以
之后顺势用竹帘将紫菜卷起。
还要用竹帘将其卷起保持形状1分钟

切寿司的时候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整。根据个人喜好和需求，一条寿司可以切成4～8片
大功告成!