水萝卜怎麽做好吃

水萝卜1把、青蒜100g、大葱花1茶匙（5g）、姜末1茶匙（5g）、料酒1汤匙（15ml）、酱油2汤匙（30ml）、水淀粉2汤匙（30ml）、油1汤匙（15ml）、白砂糖2汤匙（30g）、盐1/2茶匙（3g）。

制作：
1. 水萝卜去缨洗净，切成滚刀块。青蒜去根洗净，切成长4cm的段。

2. 中火加热锅中的油，待烧至六成热时将大葱花和姜末放入爆香，再放入水萝卜滚刀块翻炒片刻；随后调入料酒、酱油、白砂糖和盐，小火红烧5分钟；然后放入青蒜段和水淀粉，待汤汁收稠后装盘即可。

凉拌
水萝卜，黄瓜，香菜，胡萝卜，素椒段，加上醋，李锦记凉拌汁，糖，料油，辣椒油，蒜。

蘸大酱的吃法绝对是经典！
但也有新一点的吃法就是“水萝卜拌草莓”。
都切块，加白糖，再愿意加少许橙汁或炼乳就更好了。客随主便！
简单，有档次，老少皆宜，大酒店开胃菜。

去皮后切成6厘米的长条,放在玻璃罐中,再放一些白醋,白糖,朝天椒,盖上腌两天,即可食用.

蘸大酱

再不就切成丝 用糖醋拌 爽口开胃

做汤

切成条生吃
凉拌着吃
做汤（放几个鲜虾或者是排骨）。